研究发现麻类稀有酚酸具有抑制新冠病毒作用

近日，中国农业科学院麻类研究所植物源功能因子评价与生物合成团队联合广州先进研究院、北京市农林科学院等单位，发现麻类作物中的稀有酚酸不仅可以抑制新冠病毒，而且也能抑制冠状病毒，体现了较好的广谱性，为麻类功能因子在医药与生物材料研究提供了新证据。相关研究结果在线发表在《生物分子（Biomolecules）》上。

新冠病毒对人类健康构成严重威胁，如何通过饮食等方便手段实现对新冠的预防与控制，已经成为重要研究课题之一。已有的研究表明，麻类作物含有多种功能物质，对人体健康具有益处，越来越成为人们通过饮食保持健康的选择。然而，麻类是否含有抗新冠的成份，通过何种方式抑制新冠的原因仍未解析，严重阻碍了麻类作物在生命健康领域的应用。

研究人员采用高通量筛选、分子对接与动力模拟以及结合位点鉴定等技术，从麻类作物中筛选到三个最具有潜力的稀有酚酸，发现这些酚酸能与新冠病毒或冠状病毒的RBD-ACE2结合域相结合，通过阻止新冠病毒与受体的结合，进而阻止了病毒进入细胞。该研究为促进麻类天然产物在医药与健康生物材料上的研究与利用，提供了重要数据基础。

该研究得到中国农业科学院科技创新工程和湖南省自然基金面上等项目资助。

原文链接：https://www.mdpi.com/2218-273X/12/12/1729